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Gemeinschaftsabendessen: Unterschied zwischen den Versionen

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'''von Zeit zu Zeit Sonntag <s>20:00</s>. Diesmal (22.11.2015) 19:00!'''
'''von Zeit zu Zeit Sonntag 20:00!'''




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Ziel ist, jeden Sonntag vor dem [[Filmabend]] ein Essen fuer alle Interessierten zu [[KulinarischeExkursionen|kochen]]. (Ein weiteres, internes Ziel ist, dass die Zutaten moeglichst aus biologischer und nachhaltiger Landwirtschaft kommen). Es ist eine komplett eingerichtete Kueche vorhanden: Gasherd, Backrohr und professionelles Werkzeug...
Ziel ist, jeden Sonntag vor dem [[Filmabend]] ein Essen fuer alle Interessierten zu [[KulinarischeExkursionen|kochen]]. (Ein weiteres, internes Ziel ist, dass die Zutaten moeglichst aus biologischer und nachhaltiger Landwirtschaft kommen). Es ist eine komplett eingerichtete Kueche vorhanden: Gasherd, Backrohr und professionelles Werkzeug...


Die Teilnehmer leisten natürlich einen Beitrag zum Einkauf.
Die Teilnehmer*innen leisten natürlich einen Beitrag zum Einkauf.


Wer kochen will, trägt sich bitte unten im Wiki ein. Die Besucherzahlen könnt ihr unten entnehmen, und danach euren Einkaufszettel richten. Damit Besucher kommen ist es sinnvoll, das dann auf einer Mailingliste bekannt zu geben. Natürlich kann auch an Nicht-Sonntagen gekocht werden.
Wer kochen will, trägt sich bitte unten im Wiki ein. Die Besucher*innenzahlen könnt ihr unten entnehmen, und danach euren Einkaufszettel richten. Damit Besucher*innen kommen ist es sinnvoll, das dann auf einer Mailingliste bekannt zu geben. Natürlich kann auch an Nicht-Sonntagen gekocht werden.


Aber egal wann oder was gekocht und gegessen wird: '''danach wird <s>abgewaschen</s> der geschirrspülende Monolith eingeräumt''' - und in einem ''DoFixe'' wird nachher das Lab sauber gemacht.'''
Aber egal wann oder was gekocht und gegessen wird: '''danach wird <s>abgewaschen</s> der geschirrspülende Monolith eingeräumt''' - und in einem ''DoFixe'' wird nachher das Lab sauber gemacht.'''


==Speiseplan für die nächsten Termine==
==Speiseplan für die nächsten Termine==
 
* 27.11.16 Kartoffelpuffer, vegetarische (mit Ei) und vegane + selbstgemachtes Apfelkompott
22.11.15: Kartoffelgratin (vegetarisch), Linsensalat (vegan)


==KöchInnen==
==KöchInnen==


Nora, ente
[[User:Usergraveyard|Usergraveyard]]


==Partizipation==
==Partizipation==
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Damit wir wissen, wie viele Leute kommen, trage dich bitte unten in der Tabelle ein.
Damit wir wissen, wie viele Leute kommen, trage dich bitte unten in der Tabelle ein.


{| class="wikitable"
{| border=1 cellspacing="0" width="100%" style="border-collapse:collapse;"
|- bgcolor="#CCCCCC"
!width="130"| Wer
!width="130"| Vegan
!width="130"| Vegetarisch
!width="130"| Komme zum Kochen
!width="130"| Komme zum Essen
!width="130"| Komme zum Aufräumen
! Kommentar
|-
|-
! Nick !! Vegetarier !! Veganer !! Komme zum Kochen !! Komme zum Essen !! Komme zum Aufräumen !! Komme zum Filmschauen
|[[User:Usergraveyard|Usergraveyard]]
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|x
|x
|x
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| [[User:ente|ente]] || - || - || bei Bedarf || Ja || bei Bedarf || bei Bedarf
|[[User:Burnoutberni|Nini]]
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|joa
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| You? || || || || || ||  
|[[User:becca|becca]]
 
|x
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|joa
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|[[User:amir|amir]]
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|x
|x
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|-
|[[User:phaer|phaer]]
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|x
|?
|x
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|[[User:metaz|meta]]
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|x
|?
|?
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|[[User:ripper|ripper]]
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|x
|x
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|-
|[[User:anlumo|anlumo]]
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|
|x
|x
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|}
|}


==Bisher gab es==
==Bisher gab es==
===2016===
* 01.05.2016 - Süßkartoffelcurry mit Joghurt und Naan (vgl. [http://www.bbcgoodfood.com/recipes/lentil-sweet-potato-curry Lentil Sweet Potato Curry] und [http://www.bbcgoodfood.com/recipes/indian-sweet-potato-dhal-pies Indian sweet potato dhal pies] und [http://www.vegrecipesofindia.com/naan-recipe-naan-with-yeast/ naan recipe with yeast]) (Magnus, ente, Min, Carla)
* 03.04.2016 - Zucchinisuppe (ente, Becca)
* 17.01.2016 – [http://www.chefkoch.de/rezepte/1518811257110128/Antipasti.html Gemüse-Antipasti (vegan)] – [http://www.chefkoch.de/rezepte/423661133188459/Bolognese-von-roten-Linsen.html Pasta mit Linsenbolognese (vegan)] – [http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=29141007476938 Cantuccini (vegetarisch)] – Schokokuchen (nicht vegan) ([[User:Columbia19|columbia19]], [[jinxx]])
* 11.01.2016 - [[RAW - Lasagneprozession]] ([[User:Zwax|zwax]], [[User:sja|Simon]], [[User:pl|Phileas]], [[User:Dodo|Dodo]], [[User:Usergraveyard|Usergraveyard]], [[User:juli|Juli]])
===2015===
===2015===
* 29.11.2015 [http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/vegan-shepherd-s-pie/ Veganen Shepard's Pie] ([[User:Burnoutberni|nini]], [[User:Ente|ente]])
* 22.11.2015 Kartoffelgratin (vegetarisch), Linsensalat (vegan) (Nora,ente)
* 15.11.2015 Egyptian food (Vegan by default!): [https://en.wikipedia.org/wiki/Ful_medames Fūl], [https://en.wikipedia.org/wiki/Falafel Ta'amia], [https://de.wikipedia.org/wiki/Tahina Tahina insalata], Salata Betingan (Melanzanisalat mit viel Knoblauch, Weinessig und Tahina), [https://en.wikipedia.org/wiki/Basbousa Basbousa], [http://aegyptischkochen.blogspot.co.at/2013/11/schwarzer-tee-mit-minze-chai-bil-nana.html Shay bil na'na]: [[User:Amir|Amir]], [[User:metaz|meta]], [[User:Phaer|Phaer]], [[User:Steffi|Steffi]]
* 15.11.2015 Egyptian food (Vegan by default!): [https://en.wikipedia.org/wiki/Ful_medames Fūl], [https://en.wikipedia.org/wiki/Falafel Ta'amia], [https://de.wikipedia.org/wiki/Tahina Tahina insalata], Salata Betingan (Melanzanisalat mit viel Knoblauch, Weinessig und Tahina), [https://en.wikipedia.org/wiki/Basbousa Basbousa], [http://aegyptischkochen.blogspot.co.at/2013/11/schwarzer-tee-mit-minze-chai-bil-nana.html Shay bil na'na]: [[User:Amir|Amir]], [[User:metaz|meta]], [[User:Phaer|Phaer]], [[User:Steffi|Steffi]]


* 08.11.2015 - Maultaschen, Linsensalat, grüner Salat, Eierlikörkuchen ([[User:min|min]], [[User:ente|ente]], Wanja, [[User:sja|Simon]], [[User:mumpitz|Carla]])
* 08.11.2015 - Maultaschen, Linsensalat, grüner Salat, Eierlikörkuchen ([[User:min|min]], [[User:Usergraveyard|Usergraveyard]], Wanja, [[User:sja|Simon]], [[User:mumpitz|Carla]])
* 11.10.2015 - Linsensuppe [[User:ente|ente]], Wanja, Regina
* 11.10.2015 - Linsensuppe [[User:Usergraveyard|Usergraveyard]], Wanja, Regina
* 03.10.2015 - Melanzani mit Tomaten und Schafskäse aus dem Ofen: [[User:ente|ente]], [[User:min|min]], [[User:metaz|meta]]
* 03.10.2015 - Melanzani mit Tomaten und Schafskäse aus dem Ofen: [[User:Usergraveyard|Usergraveyard]], [[User:min|min]], [[User:metaz|meta]]


===2014===
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===2011===
===2011===
* documentation missing
* [DATA EXPUNGED]


===2010===
===2010===