Gemeinschaftsabendessen: Unterschied zwischen den Versionen
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'''von Zeit zu Zeit Sonntag | '''von Zeit zu Zeit Sonntag 20:00!''' | ||
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Ziel ist, jeden Sonntag vor dem [[Filmabend]] ein Essen fuer alle Interessierten zu [[KulinarischeExkursionen|kochen]]. (Ein weiteres, internes Ziel ist, dass die Zutaten moeglichst aus biologischer und nachhaltiger Landwirtschaft kommen). Es ist eine komplett eingerichtete Kueche vorhanden: Gasherd, Backrohr und professionelles Werkzeug... | Ziel ist, jeden Sonntag vor dem [[Filmabend]] ein Essen fuer alle Interessierten zu [[KulinarischeExkursionen|kochen]]. (Ein weiteres, internes Ziel ist, dass die Zutaten moeglichst aus biologischer und nachhaltiger Landwirtschaft kommen). Es ist eine komplett eingerichtete Kueche vorhanden: Gasherd, Backrohr und professionelles Werkzeug... | ||
Die Teilnehmer leisten natürlich einen Beitrag zum Einkauf. | Die Teilnehmer*innen leisten natürlich einen Beitrag zum Einkauf. | ||
Wer kochen will, trägt sich bitte unten im Wiki ein. Die | Wer kochen will, trägt sich bitte unten im Wiki ein. Die Besucher*innenzahlen könnt ihr unten entnehmen, und danach euren Einkaufszettel richten. Damit Besucher*innen kommen ist es sinnvoll, das dann auf einer Mailingliste bekannt zu geben. Natürlich kann auch an Nicht-Sonntagen gekocht werden. | ||
Aber egal wann oder was gekocht und gegessen wird: '''danach wird <s>abgewaschen</s> der geschirrspülende Monolith eingeräumt''' - und in einem ''DoFixe'' wird nachher das Lab sauber gemacht.''' | Aber egal wann oder was gekocht und gegessen wird: '''danach wird <s>abgewaschen</s> der geschirrspülende Monolith eingeräumt''' - und in einem ''DoFixe'' wird nachher das Lab sauber gemacht.''' | ||
==Speiseplan für die nächsten Termine== | ==Speiseplan für die nächsten Termine== | ||
* 27.11.16 Kartoffelpuffer, vegetarische (mit Ei) und vegane + selbstgemachtes Apfelkompott | |||
==KöchInnen== | ==KöchInnen== | ||
[[User:Usergraveyard|Usergraveyard]] | |||
==Partizipation== | ==Partizipation== | ||
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Damit wir wissen, wie viele Leute kommen, trage dich bitte unten in der Tabelle ein. | Damit wir wissen, wie viele Leute kommen, trage dich bitte unten in der Tabelle ein. | ||
{| | {| border=1 cellspacing="0" width="100%" style="border-collapse:collapse;" | ||
|- bgcolor="#CCCCCC" | |||
!width="130"| Wer | |||
!width="130"| Vegan | |||
!width="130"| Vegetarisch | |||
!width="130"| Komme zum Kochen | |||
!width="130"| Komme zum Essen | |||
!width="130"| Komme zum Aufräumen | |||
! Kommentar | |||
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|[[User:Usergraveyard|Usergraveyard]] | |||
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| [[User: | |[[User:Burnoutberni|Nini]] | ||
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|joa | |||
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|[[User:amir|amir]] | |||
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|[[User:phaer|phaer]] | |||
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|[[User:ripper|ripper]] | |||
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|[[User:anlumo|anlumo]] | |||
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==Bisher gab es== | ==Bisher gab es== | ||
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* 01.05.2016 - Süßkartoffelcurry mit Joghurt und Naan (vgl. [http://www.bbcgoodfood.com/recipes/lentil-sweet-potato-curry Lentil Sweet Potato Curry] und [http://www.bbcgoodfood.com/recipes/indian-sweet-potato-dhal-pies Indian sweet potato dhal pies] und [http://www.vegrecipesofindia.com/naan-recipe-naan-with-yeast/ naan recipe with yeast]) (Magnus, ente, Min, Carla) | |||
* 03.04.2016 - Zucchinisuppe (ente, Becca) | |||
* 17.01.2016 – [http://www.chefkoch.de/rezepte/1518811257110128/Antipasti.html Gemüse-Antipasti (vegan)] – [http://www.chefkoch.de/rezepte/423661133188459/Bolognese-von-roten-Linsen.html Pasta mit Linsenbolognese (vegan)] – [http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=29141007476938 Cantuccini (vegetarisch)] – Schokokuchen (nicht vegan) ([[User:Columbia19|columbia19]], [[jinxx]]) | |||
* 11.01.2016 - [[RAW - Lasagneprozession]] ([[User:Zwax|zwax]], [[User:sja|Simon]], [[User:pl|Phileas]], [[User:Dodo|Dodo]], [[User:Usergraveyard|Usergraveyard]], [[User:juli|Juli]]) | |||
===2015=== | ===2015=== | ||
* 29.11.2015 [http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/vegan-shepherd-s-pie/ Veganen Shepard's Pie] ([[User:Burnoutberni|nini]], [[User:Ente|ente]]) | |||
* 22.11.2015 Kartoffelgratin (vegetarisch), Linsensalat (vegan) (Nora,ente) | |||
* 15.11.2015 Egyptian food (Vegan by default!): [https://en.wikipedia.org/wiki/Ful_medames Fūl], [https://en.wikipedia.org/wiki/Falafel Ta'amia], [https://de.wikipedia.org/wiki/Tahina Tahina insalata], Salata Betingan (Melanzanisalat mit viel Knoblauch, Weinessig und Tahina), [https://en.wikipedia.org/wiki/Basbousa Basbousa], [http://aegyptischkochen.blogspot.co.at/2013/11/schwarzer-tee-mit-minze-chai-bil-nana.html Shay bil na'na]: [[User:Amir|Amir]], [[User:metaz|meta]], [[User:Phaer|Phaer]], [[User:Steffi|Steffi]] | * 15.11.2015 Egyptian food (Vegan by default!): [https://en.wikipedia.org/wiki/Ful_medames Fūl], [https://en.wikipedia.org/wiki/Falafel Ta'amia], [https://de.wikipedia.org/wiki/Tahina Tahina insalata], Salata Betingan (Melanzanisalat mit viel Knoblauch, Weinessig und Tahina), [https://en.wikipedia.org/wiki/Basbousa Basbousa], [http://aegyptischkochen.blogspot.co.at/2013/11/schwarzer-tee-mit-minze-chai-bil-nana.html Shay bil na'na]: [[User:Amir|Amir]], [[User:metaz|meta]], [[User:Phaer|Phaer]], [[User:Steffi|Steffi]] | ||
* 08.11.2015 - Maultaschen, Linsensalat, grüner Salat, Eierlikörkuchen ([[User:min|min]], [[User: | * 08.11.2015 - Maultaschen, Linsensalat, grüner Salat, Eierlikörkuchen ([[User:min|min]], [[User:Usergraveyard|Usergraveyard]], Wanja, [[User:sja|Simon]], [[User:mumpitz|Carla]]) | ||
* 11.10.2015 - Linsensuppe [[User: | * 11.10.2015 - Linsensuppe [[User:Usergraveyard|Usergraveyard]], Wanja, Regina | ||
* 03.10.2015 - Melanzani mit Tomaten und Schafskäse aus dem Ofen: [[User: | * 03.10.2015 - Melanzani mit Tomaten und Schafskäse aus dem Ofen: [[User:Usergraveyard|Usergraveyard]], [[User:min|min]], [[User:metaz|meta]] | ||
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