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2015-05-28 Jour Fixe: Unterschied zwischen den Versionen

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== Organisatorisches ==
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==== Themen: ====
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===== Thema1 =====
===== Herd ([[Benutzer:hetti|hetti]]) =====
===== Thema2 =====
: Wir ersetzen das gesamte Kochfeld weil es keine Ersatzteile gibt. Auf willhaben gibt es eines von Küppersbusch um 100€, das schätzungsweise passt. [http://www.willhaben.at/iad/kaufen-und-verkaufen/haushalt-kuechengeraete-gastronomie/kueppersbusch-gks-644-0-123118590/]
 
Größe von der aktuellen Herdplatte: 51x58cm Außenkante
 
Dieser Herd hätte 51.9x58.9cm, d.h. das könnte man leicht ausschneiden.
 
overflo meint, wir sollten besser einen von Miele besorgen.
 
Ente: hat der auf willhaben vielleicht einen Defekt oder warum wird der verkauft?
 
Ente hat auch einen anderen Herd auf willhaben gefunden.
 
overflo: neuer Herd würde so ca. €1000 kosten. Ist stark für Miele-Geräte.
 
Sollen wir einen Induktionsherd nehmen? overflo hat unsere Töpfe getestet, die sind alle kompatibel.
 
overflow ist für Induktion. Er hat Koch gelernt, und hat vor 2 Jahren einen Induktionsherd gekauft. Er ist erstaunt, wie schnell das heiß wird, viel schneller als Gas.
 
Min und Alex sind für Gasherd.
 
https://www.miele.at/haushalt/produktauswahl-kochfelder-und-combisets-1499.htm#5,13
 
anlumo: Bei Miele fangen Induktionskochstellen bei €1100 an.
 
overflo: Passt die Kochplatte dort hin? Vorschlag: Aktuelle Kochstelle ausbauen, abfotografieren und abmessen und dann damit zu einem Kochstudio gehen und fragen, was man da reinbekommt. overflo machts aber nicht, weil er hier nicht kocht.
 
Ente: Der Willhaben-Herd ist von der gleichen Marke wie unserer, d.h. es gibt vermutlich keine Ersatzteile dafür mehr.
 
Alex: Wir haben einen Gasanschluss, den sollten wir auch verwenden. Mit Strom kochen ist eine Verschwendung.
 
Mathias: Ist nicht klar, ob Gasherde oder Induktionsherde effizienter sind. Gas hat 30-40%. Induktion hat 90%.
 
Ente: Ein Induktionsherd ist leichter zu reinigen.
 
Moritz: Aber wenn so eine Platte über €1000 kostet, kann das Jour Fixe das überhaupt alleine beschließen?
 
anlumo: Besser den Vorstand dazu konsultieren.
 
Abstimmung: Wer ist für Gas?
 
3x Gas, 4x Induktion
 
Ente: ist für Induktion, weil da kann man niemanden die Haare anzünden
 
sonstwer: gibts etwas vom Chemiekammerl, das man mit einer offenen Flamme erhitzen muss?
 
anlumo: Nein, und selbst wenn sollte das nicht in der Küche passieren.
 
anlumo nimmt die beiden Modelle und schickt sie mal auf die Interne zwecks Diskussion.
 
===== WEL-Aufstockung ([[Benutzer:anlumo|anlumo]]) =====
: Im WEL fehlt einiges an Verbrauchsmaterial, das man wieder Aufstocken müsste, vor allem Kabel und Schrumpfschläuche. Gibts dafür ein Budget?
 
Moritz: Conrad ist teuer, wärs nicht besser nur das notwendigste dort zu kaufen und bulk wo anders?
 
Armin: Lot kenne ich eine gute Quelle in Wien, wird noch rausfinden wo die sind.
 
Mathias: Will viele diverse Kabelrollen kaufen, 2/3/4-Adrig, etc.
 
anlumo: Budget dafür?
 
allgemeine Zustimmung, Budget ~€300
 
Ente: wir sollten auch die Laden mal aufräumen
 
Mathias: Will die Kabelrollen auf eine Stange an der Wand aufhängen und nicht in Schubladen verstauen. Wird sich etwas überlegen.


====Tickets:====
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