Weihnachtsplätzchen: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | * Zucker und Nüsse einarbeiten | ||
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* im Ofen backen | * im Ofen backen | ||
* mit Marmelade zusammensetzen und eine Hälfte in flüssige Schokolade tauchen. | * mit Marmelade zusammensetzen und eine Hälfte in flüssige Schokolade tauchen. | ||
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| + | * Butter erweichen | ||
| + | * Eiklar schaumig rühren | ||
| + | * Butter, Zucker vermengen und Eiklar unterheben | ||
| + | * Mehl und Nüsse einrühren | ||
| + | * Mit einer Spritze Formen (Streifen, Ringe, etc.) spritzen | ||
| + | * im Ofen backen | ||
Version vom 13. Dezember 2007, 00:28 Uhr
Vanillekipferl
- Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 30 dag | Butter |
| 10 dag | Zucker |
| 42 dag | Mehl |
| 15 dag | Nüsse (gerieben) |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
- Zubereitung
- Mehl und Butter zerbröseln
- Zucker und Nüsse einarbeiten
- im Ofen Backen
- Zucker und Vanillezucker mischen
- Kipferl nach dem Backen in den Zucker tauchen
Tatzen
- Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 25 dag | Butter |
| 20 dag | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 Stk. | Eier |
| 35 dag | Mehl |
| 10 dag | Nüsse (gerieben) |
| Marmelade | |
| Schokolade |
- Zubereitung
- Eier trennen; Eiklar schaumig rühren
- Butter erweichen
- Zucker, Butter, Dotter verrühren; anschließend Eiklar unterheben
- Mehl und Nüsse unterrühren
- mit einer Spritze auf das Blech kurze Stangen spritzen
- im Ofen backen
- mit Marmelade zusammensetzen und eine Hälfte in flüssige Schokolade tauchen.
Spritzgebäck
- Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 25 dag | Butter |
| 13 dag | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Stk. | Eiklar |
| 25 dag | Mehl |
| 2 gestr. Tl. | Backpulver |
| 5 dag | Nüsse (gerieben) |
- Zubereitung
- Butter erweichen
- Eiklar schaumig rühren
- Butter, Zucker vermengen und Eiklar unterheben
- Mehl und Nüsse einrühren
- Mit einer Spritze Formen (Streifen, Ringe, etc.) spritzen
- im Ofen backen
