Küche: Unterschied zwischen den Versionen

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== Geräte ==
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{{Raeumering}}
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[[Bild:Kueche.jpg|thumb|300px|right|this is made of win and good!]]
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[[Bild:PictureOfCleanKitchen2016.jpeg|thumb|300px|right|<picture of '''clean''' kitchen>]]
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__TOC__
  
=== Eisschränke ===
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== Provides ==
* der Linke beinhaltet Getränke (bitte nachfüllen und bei Entnahme an die Kassa [[Preisliste_Küche|zahlen]])
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* [[Fridge|Getränke]]
* der Rechte beinhaltet Nahrungsmittel (aufs Ablaufdatum schauen) und Bier
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* (manchmal) Snacks => Popcorn gibt es auch im [[Hacker Surprise]]
* Im hinteren Teil der Kueche(Lager) steht ein Tiefkuehler, bitte '''NICHT''' abschalten, Eiswuerfel, Eis und Tiefkuehlware sind da drin. Und selbst wenn das grad nicht drin ist, kaufts bestimmt wer, und wenn dann der Tiefkuehler nicht an ist, wirds hin.
+
* [[Einkaufen_für_das_Metalab#Kaffee|Kaffee]]
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* Gewürze
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* Workshops
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* [[Gemeinschaftsabendessen]]
  
=== Kochgeräte ===
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== Verwendung ==
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Die Küche ist dazu da genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen.
  
* Kochplatte - Die Kleinere der beiden Platten ist ausgefallen, die Groessere(20cm) wird warm - groessere Kochprojekte sind damit aber nicht moeglich
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Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt: '''[[Koch Policy]]'''
* Mikrowelle - getestet und funktioniert, auch zum Backen mit Ober- und Unterhitze(Heizstaebe)
 
* '''Ein Gasherd wurde angeschafft muss aber noch installiert werden'''
 
  
== Vorräte ==
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Die Küche soll immer in diesem <picture of clean kitchen> Zustand bleiben.
  
=== Lebensmittel ===
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Falls Putzmittel, Schwämme und co. zu neige gehen, bitte dieser [[Einkaufen_für_das_Metalab|Anleitung]] zum Nachkaufen folgen.
* <s>Mais im Glas</s> Rohpopcorn
 
* jede Menge Haltbar-Milch unter der Spüle
 
* Zucker(Mehrere kg)
 
* Es gibt einige Kilo Vollkorndinkelmehl und ca. ein halbes Kilo weisses Mehl
 
  
* ''Gewuerze''
+
== Devices ==
** Salz (Einige Paeckchen)
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* [[Fridge|Kühlschrank]]
** Majoran (Ein halbleeres grosses Paeckchen)
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* [[Foodfridge|Lebensmittelkühlschrank]]
** Pfeffer (Ein grosser Streuer)
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* [[Herd|Gasherd mit Elektrobackrohr]]
** Lorbeerblaetter (Eine halbleere kleine Packung)
+
* Mikrowellenofen
** Kuemmel (Eine grosse Packung)
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* diverse Töpfe und Schüsseln, teilweise auch in Übergrößen um Gruppen zu versorgen :)
 +
* Pürierstab/Mixer/Wasserkocher
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* [[Geschirrspueler|Geschirrspüler]] <small>Miele G 5635 SCi Edition3DEco</small>
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* Kaffeemaschine/vollautomat <small>Jura Ultra 500 [https://metalab.at/wiki/Datei:Jura_Ultra_Evolution_500_de-Manual.pdf Manual]</small>
  
=== Snacks zur Entnahme ===
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[[Kategorie:Räume]]
* Ramen(angefangene 10kg Packung), empf. Spende 1€ ist '''aus'''
 
* Chinesische Tomatensuppe, empf. Spende 0,5€
 
* Sugo al rabiata (475g), empf. Spende 3€
 
* Pesto Genovese (195g), empf. Spende 3,50€
 
* Nudeln (1kg), empf. Spende 1€
 
* div. Kelly's Snacks, empf. Spende 0,7€
 
* Schnitten, empf. Spende 0.5€ ist '''aus'''
 
 
 
== Nachschub ==
 
=== Policy ===
 
DIY ist das Motto: im Bedarfsfall mit <Freiwillige vor> (dem Verpflegsverantwortlichen), [[Benutzer:Metaz|Stefan]] (dem Kassier) oder der members-liste abstimmen. Meistens wirds eine Zustimmung geben die gewünschten Lebensmittel in '''normalen''' Mengen einzukaufen und ins Metalab zu bringen.
 
 
 
Für Lebensmittel hängt auch eine Einkaufsliste im Lab (an der Tür des HappyLab)
 
 
 
=== Mate ===
 
WO: club-mate.at
 
 
 
WER: [[user:metaz|Stefan]]
 
 
 
=== Andere Getränke ===
 
Wo Getränke bestellt werden können, und wer (if any) dafür zuständig ist:
 
 
 
WO: [http://www.ammersin.com amersin.com] <br>
 
WER:[[Benutzer:chrisbee|chrisbee]]
 
 
 
 
 
 
 
==Verantwortliche==
 
[[Team Küche|Küchenteam]]
 
 
 
[[Kategorie:Dokumentation]]
 
 
[[Kategorie:Küche]]
 
[[Kategorie:Küche]]
 
==Danke==
 
 
Mitgeholfen bei der Renovierung haben bisher:
 
 
* [[Benutzer:Benko]]: initialer Push, rausreissen des Bodens, Mauerbau, Stemmarbeiten, Fliesenzuschnitt + Verlegung, Fliesenkauf, Ikeaeinkauf
 
* [[Benutzer:Philip]]: Mauerbau, Stemmen+Verputzen, Mauerbau, Verfliesen, Estrich, Betonieren, Fliesenkauf, Ikeaeinkauf, Wandschleifen + Ausmalen
 
* [[Benutzer:Pk]]: Rumfahren, mehr als einmal Lastentaxi, Ikeaeinkauf, Fliesenkauf, viel viel VIEL Geduld
 
* [[Benutzer:Robe]]: Pickup Lastentaxi
 
* [[Benutzer:Sushimako]]: Verfliesen, Fliesenzuschnitt
 
* [[Benutzer:Jino]]: Verfliesen
 
* [[Benutzer:Christoph]]: Fliesenzuschnitt
 
* [[Benutzer:Muk]]: Verfliesen
 
* Viele anderen: schleppen der Einkäufe
 
 
Vielen Dank!
 

Version vom 24. Juli 2018, 21:14 Uhr

this is made of win and good!
<picture of clean kitchen>

Provides

Verwendung

Die Küche ist dazu da genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen.

Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt: Koch Policy

Die Küche soll immer in diesem <picture of clean kitchen> Zustand bleiben.

Falls Putzmittel, Schwämme und co. zu neige gehen, bitte dieser Anleitung zum Nachkaufen folgen.

Devices