Küche: Unterschied zwischen den Versionen

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== Eisschränke ==
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{{Raeumering}}
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[[Bild:Kueche.jpg|thumb|300px|right|this is made of win and good!]]
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[[Bild:PictureOfCleanKitchen2016.jpeg|thumb|300px|right|<picture of '''clean''' kitchen>]]
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__TOC__
  
* von den beiden gestapelten der obere ist ausser Betrieb
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== Provides ==
* von den beiden gestapelten der untere beinhaltet Getränke (bitte nachfüllen und bei entnahme an die Kassa zahlen)
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* Getränke
* der alleinstehende beinhaltet Nahrungsmittel (aufs Ablaufdatum schauen)
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* (manchmal) Snacks => Popcorn gibt es auch im [[Hacker Surprise]]
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* Gewürze
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* Workshops
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* [[Gemeinschaftsabendessen]]
  
== Kochstelle ==
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== Verwendung ==
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Die Küche ist dazu da genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen.
  
* Kochstelle (2 Platten + kleines Rohr, steht momentan auf der Mikrowelle) scheint defekt zu sein? Rohr heizt nicht auf. Bitte testen.
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Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt: '''[[Koch Policy]]'''
  
== Vorräte ==
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Die Küche soll immer in diesem <picture of clean kitchen> Zustand bleiben.
  
* jede Menge Haltbar-Milch unter der Spüle
+
== Devices ==
* jede Menge Schinken, Butterkaese und Emmentaler im alleinstehenden Kuehlschrank -- freie Entnahme, läuft bald ab!
+
* [[Herd|Gasherd mit Elektrobackrohr]]
* ...
+
* Mikrowellenofen
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* diverse Töpfe und Schüsseln, teilweise auch in Übergrößen um Gruppen zu versorgen :)
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* Pürierstab/Mixer/Wasserkocher
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* Geschirrspüler <small>Miele G 5635 SCi Edition3DEco</small>
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* Kaffeemaschine/vollautomat <small>Jura Ultra 500 [https://metalab.at/wiki/Datei:Jura_Ultra_Evolution_500_de-Manual.pdf Manual]</small>
  
== Nachzukaufende Vorräte ==
+
== Nachschub ==
* Cola ist aus. Wenn wer nachkauft, wie wärs mit den 0,5er Plastikflaschen? dafür um 1,5€ ?
+
* '''Falls Getränke zu neige gehen, bitte bei [[User:ylem235|Alex]] via. [[Jabber]] melden.'''
* Verschraubbare Flaschen sind ein Laptopschonender Hit!
+
* Snacks gibt es nur Fallweise, Wünsche bitte auf der Mailingliste oder beim Jour-Fixe kurz abklären und das OK von unserem [[Impressum#Vorstand|Vorstand]] einholen.
* Irgendeine Art haltbares Brot zur Wurst- und Käsevernichtung (Leicht&Cross/Knäckebrot, diese Vollkornbrote in dünnen Scheiben, idealerweise aufbackbare Minibaguettes sobald es ein entsprechendes funktionierendes Gerät gibt).
 
  
==Getraenkewünsche==
+
=== Ablauf bei Getränkelieferung ===
* [http://www.bierwerkstatt.at/hadmar/ Hadmar Waldviertler Bio-Bier]
+
# Bestellen + auf intern-Liste nach Helfer*Innen fragen
* Murauer-Bier
+
# Lieferung annehmen und Kisten schleppen, dabei sowohl erhaltene als auch Pfand-Kisten zählen
* Ottakringer
+
# Rechnung annehmen & in Tresor im Hauptraum werfen
* Stiegl! -- reicht nicht eine sorte bier? --[[Benutzer:Mihi|Mihi]] 18:07, 25. Apr 2006 (CEST)
+
# Bezahlung geht über Rechnung, Rechnung kommt per Mail an [[Impressum#Administrative_Anfragen|<code>core@</code>]]
* Saft (evt. nicht aus dem Brauseimperium stammend) ''Fruchtsaft? Wie in 100% Frucht oder so aehnlich?''
 
* How about Bionade?
 
* Mineralwasser prickelnd (zumindest ein nicht-zuckerhaltiges kaufbares weichgetraenk)
 
* Almdudler (light/gespritzt), wg. des Radlers
 
* Red Bull (war da nicht was mit drink-sponsoring??)
 
* Cola (bevorzugter weise, aus geld und geschmacksgründen, Pepsi) darf ned fehlen!  -- Es gibt auch ganz gute nicht so bekannte cola sorten. z.b. [http://www.premium-cola.de premium cola]--[[Benutzer:Mihi|Mihi]] 18:07, 25. Apr 2006 (CEST)
 
* Rauch Eistee Zitrone (wie gehabt)
 
* Club-Mate (Hackers favorite choice, ehrlich (ich hoffe ihr bekommt die Wien, sonst schicken wir euch carepakete aus berlin ;-))) -- Wir haben für die easterhegg 2 paletten importiert, das reicht ne weile --[[Benutzer:Mihi|Mihi]] 21:35, 25. Apr 2006 (CEST)
 
  
* praktischer minimalismus!
+
=== Firmen ===
 +
Unsere Getränke werden bei [http://www.ammersin.com ammersin.com] und bei [http://www.juicebrothers.at/ Juicebrothers] bestellt.
  
==Verantwortliche==
+
[[Kategorie:Räume]]
''Das [[Team Küche|Küchenteam]] wird demnächst einen Termin mit einem Getränkelieferanten vereinbaren - bitte tragt daher oben schonmal eure Getränkewünsche ein''
 
 
 
 
 
[[Kategorie:Dokumentation]]
 
 
[[Kategorie:Küche]]
 
[[Kategorie:Küche]]

Version vom 9. April 2016, 16:04 Uhr

this is made of win and good!
<picture of clean kitchen>

Provides

Verwendung

Die Küche ist dazu da genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen.

Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt: Koch Policy

Die Küche soll immer in diesem <picture of clean kitchen> Zustand bleiben.

Devices

  • Gasherd mit Elektrobackrohr
  • Mikrowellenofen
  • diverse Töpfe und Schüsseln, teilweise auch in Übergrößen um Gruppen zu versorgen :)
  • Pürierstab/Mixer/Wasserkocher
  • Geschirrspüler Miele G 5635 SCi Edition3DEco
  • Kaffeemaschine/vollautomat Jura Ultra 500 Manual

Nachschub

  • Falls Getränke zu neige gehen, bitte bei Alex via. Jabber melden.
  • Snacks gibt es nur Fallweise, Wünsche bitte auf der Mailingliste oder beim Jour-Fixe kurz abklären und das OK von unserem Vorstand einholen.

Ablauf bei Getränkelieferung

  1. Bestellen + auf intern-Liste nach Helfer*Innen fragen
  2. Lieferung annehmen und Kisten schleppen, dabei sowohl erhaltene als auch Pfand-Kisten zählen
  3. Rechnung annehmen & in Tresor im Hauptraum werfen
  4. Bezahlung geht über Rechnung, Rechnung kommt per Mail an core@

Firmen

Unsere Getränke werden bei ammersin.com und bei Juicebrothers bestellt.