Küche: Unterschied zwischen den Versionen

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Die Küche ist dazu da genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen.
 
Die Küche ist dazu da genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen.
  
Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt:
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Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt: '''[[Koch Policy]]'''
* Wir lagern keine Lebensmittel. Während des 10-minute cleanup werden alle Lebensmittel die in der Küche gefunden werden entsorgt.
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* Nach dem Essen wird sauber gemacht. Benutzte Utensilien, Geschirr, Töpfe, etc. werden gereinigt. Essensreste werden sofort entsorgt oder mitgenommen.
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Die Küche soll immer in diesem <picture of clean kitchen> Zustand bleiben.
  
 
== Kochgeräte ==
 
== Kochgeräte ==
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* diverse Töpfe und Schüsseln, teilweise auch in Übergrößen um Gruppen zu versorgen :)
 
* diverse Töpfe und Schüsseln, teilweise auch in Übergrößen um Gruppen zu versorgen :)
 
* Mixer/Blender/Küchenmaschine?
 
* Mixer/Blender/Küchenmaschine?
 
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* [[Popcornmaschine]]
  
 
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== Nachschub ==
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WANN: Wir wurden gebeten, Lieferungen eher für Montag anzufordern als gegen Ende der Woche.
 
WANN: Wir wurden gebeten, Lieferungen eher für Montag anzufordern als gegen Ende der Woche.
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Version vom 2. September 2013, 17:27 Uhr

this is made of win and good!

Provides

Eisschränke

  • Div. Getraenke werden im linken Kuehlschrank im vorderen Teil der Kueche gelagter, bei Entnahme bitte laut Preisliste Zahlen und gegebenen Falls nachfuellen (danke!)
  • Der Rechte ist ein Tiefkuehler, bitte NICHT abschalten.

Verwendung

Die Küche ist dazu da genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen.

Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt: Koch Policy

Die Küche soll immer in diesem <picture of clean kitchen> Zustand bleiben.

Kochgeräte

  • Gasherd mit Elektrobackrohr
  • diverse Töpfe und Schüsseln, teilweise auch in Übergrößen um Gruppen zu versorgen :)
  • Mixer/Blender/Küchenmaschine?
  • Reiskocher
  • Popcornmaschine

Nachschub

  • Getränke werden regelmaessig nachgekauft, Preise sh. Liste oder Packung
  • Snacks gibt es nur Fallweise, Wünsche bitte auf der Mailingliste oder beim Jour-Fixe kurz abklären und das OK von unserer Kassierin einholen.


Mate

  • WO: club-mate.at, telnr siehe Mate
  • WER: Fin schaut alle paar Monate Wochen, ob eh noch da ist; bei Knappheit Bescheid sagen oder selbst bestellen
  • Ablauf
    1. Bestellen + auf intern-Liste nach Helfern fragen
    2. Lieferung annehmen und Kisten schleppen, dabei sowohl erhaltene als auch Pfand-Kisten zählen
    3. Rechnung annehmen & in Tresor werfen
    4. Bezahlung geht über Rechnung, solange wir die Bezahlung zeitnah erledigen --> Erhalt der Rechnung auf core@ melden

Andere Getränke

Wo Getränke bestellt werden können, und wer (if any) dafür zuständig ist:

WO: ammersin.com, per Mail
WER:Alex
WANN: Wir wurden gebeten, Lieferungen eher für Montag anzufordern als gegen Ende der Woche.