Bier/CYBER*ALE: Unterschied zwischen den Versionen

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* Sudmenge: 25L
 
* Sudmenge: 25L
 
* Maischen: ~65°C, 75 min
 
* Maischen: ~65°C, 75 min
** Hauptguss: 10L
+
** Hauptguss: 18L
** 1. Nachguss: 7,5L
+
** Nachguss: 7L
** 2. Nachguss: 7,5L
 
 
* Hopfen
 
* Hopfen
 
** Erste Hopfengabe: 60 min Kochzeit (Magnum 22g)
 
** Erste Hopfengabe: 60 min Kochzeit (Magnum 22g)

Version vom 2. Juli 2016, 15:08 Uhr


Bier/CYBER*ALE
No-Logo.png
Gestartet: 02.07.2016
Involvierte: redplanet User:agrippa
Status: in progress
Beschreibung: We want beer.
Shutdownprozedur:
Zuletzt aktualisiert: 2016-07-02

Zutaten

Malzschüttung

  • WEYERMANN Pale Ale Malz: 5kg
  • STAMAG Sauermalz: 0,2kg

Hopfengabe

  • Bitterhopfen Magnum Pellets Typ 90: ??g
  • Aromahopfen Mandarina Bavaria Pellets Typ 90: ??g

Hopfenstopfen

  • Mandarina Bavaria Pellets Typ 90: ??g

Hefe

  • SAFALE US-05 11,5g

Kosten

€ 24,79 (inkl. Mwst) bei Beer Store Vienna

Rezept

  • Sudmenge: 25L
  • Maischen: ~65°C, 75 min
    • Hauptguss: 18L
    • Nachguss: 7L
  • Hopfen
    • Erste Hopfengabe: 60 min Kochzeit (Magnum 22g)
    • Zweite Hopfengabe: 5 min Kochzeit (Mandarina Bavaria 15g)


Errechnete IBU: 35,1

Rechner: http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=toolsiburechner