2018-08-08 Jour Fixe: Unterschied zwischen den Versionen
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== Protokoll == | == Protokoll == | ||
Mittwoch 2018-08-08, 19:45 | |||
Herbert begrüßt das Jour Fixe | |||
==== Themen: ==== | |||
===== Bügeleisen ===== | |||
Es geht um ein Dampfbügeleisen mit Unterlage | |||
Vorschlag: 50 € | |||
Budget 50 € wurde dafür beschlossen | |||
===== Food-Policy ===== | |||
Neue Food Policy | |||
Mit der Anschaffung des neuen Essenskühlschranks wurde auch eine Änderung der Kühlschrank-Policy andiskutiert. Dies ist ein Vorschlag, der sowohl die bisherige (soweit ich weiß nicht im Wiki dokumentierte) Kühlschrank-Policy als auch die im Wiki dokumentierte Koch-Policy ersetzt: | |||
Food Policy | |||
Ein essentieller Teil des Metalabs ist die Küche, in der regelmäßig kulinarische Experimente aller Art stattfinden. Damit die Küche auch weiterhin für die Anwesenden benutzbar bleibt sind folgende Regeln zu beachten: | |||
Wer kocht, hat auch dafür Sorge zu tragen, dass sich die Küche danach in einem sauberen Zustand befindet. Wenn andere mitgegessen haben oder dir ihre Hilfe anbieten, kannst du sie gerne dazu einladen das zu übernehmen oder mitzuhelfen – du trägst aber trotzdem die Verantwortung für die saubere Küche. | |||
Sowohl Zutaten als auch zubereitete Gerichte, die gekühlt aufbewahrt werden sollten, sind ausschließlich im Essenskühlschrank aufzubewahren. | |||
Bevor du etwas in den Essenskühlschrank legst, beschrifte dein Essen bitte mit deinem Namen oder mit public, falls du es den anderen Menschen im Metalab zur Verfügung stellen willst. Unbeschriftetes Essen ist automatisch public. | |||
Im Essenskühlschrank befinden sich mit dem Entsorgungsdatum beschriftete Laden. Wenn du etwas in den Essenskühlschrank gibst, dann überlege dir wie lange es haltbar sein wird und lege es in die passende Lade. | |||
Die mit ∞ beschriftete Lade ist ausschließlich für Essen, das gekühlt sehr lange (also länger als 2 Monate) haltbar ist. Alles was sich in dieser Lade befindet ist public und kann von allen Menschen im Metalab benutzt werden. | |||
Jeden Sonntag wird beim Clean-Up die älteste Lade entleert – und die Lebensmittel am besten für ein Gemeinschaftsabendessen verkocht. Die entleerte Lade wird dann geputzt, mit einem neuen Entleerungsdatum beschriftet und in den Kühlschrank zurückgelegt. | |||
Teigwaren, Reis und andere lang haltbare Produkte werden beim Clean-up am Sonntag nach eigenem ermessen mitensorgt. | |||
Ungekühltes, im Metalab gelagertes Essen wird ebenso beim Gemeinschaftsabendessen verkocht. | |||
Herbert: Sollte über die interne Kommuniziert werden und bis zum nächsten Jour Fixe kein Einspruch erfolgen setzten wir dies in Kraft. | |||
angenommen | |||
===== Clean-up ===== | |||
eest9 spricht an, dass es jetzt nicht funktioniert | |||
andere stimmen zu | |||
Frage nach ersatztermin kommt auf | |||
Wir diskutieren wie wir bei einem spätere Clean-up mit Veranstaltungen umgehen. | |||
alumo will eine Umsetzung machen der für den Alarm den Kalender zur verfügung hat. damit könnte man bei einem späteren Clean-up Termin man den Clean-up vor die Veranstaltung stellen kann. | |||
Clean-up wird auf 20:00 gesetzt und bei Veranstaltungen wird das Clean-up vor der Veranstaltung durchgeführt. | |||
===== WEL Clean-up ===== | |||
Alle (nicht) Anwesenden sind darum gebeten beim WEL Clean-up zwischen 2018-08-23 und 2018-08-31 mitzuhelfen. Auch weil zur selben Zeit Camp++ ist. | |||
Bitte alle die ihr kennt dazu motivieren mitzumachen. | |||
Projektboxen gibt es nur temporär. Bitte entsprechend labeln ansonsten wird es gemistkübelt. Wir wollen lable mit einer verantwortlichen person ( welcleanup@airmail.cc ) beschriftet an die man Einspruch für seine Box erheben kann. | |||
Clemens sendet an alle Mitglieder aus, dass sie sich um ihr Zeug kümmern müssen | |||
===== Klotür ===== | |||
Clemens wendet ein, dass die Holztür durch das Gewicht . | |||
Wir haben einen Lösungsforschlag. Herbert meint prinzipiell sollte das Budget da sein. Ansonsten könnte es reichen die Gummidichtung zu entfernen und die Beschläge wieder raus zu drehen. | |||
===== metalab.ac.at ===== | |||
Vorschlag: Auf Metlab.ac.at kommen Beispiele zu Projekten und von hier aus kommt man zu metalab.at | |||
Es besteht interesse daran etwas damit zu machen. Recourcen sind aber erst ab September da. | |||
==== Berichte: ==== | ==== Berichte: ==== | ||
*WEL Boden ist da. | |||
==== | **Einmaliger hinweis: Man kann beim bodenlegen eine flache Zeitkapsel hinterlassen | ||
*metacris wird ein Danke fürs Boden schleppen ausgesprochen | |||
*alumo wird ein Danke fürs Kühlschrankbesorgen ausgesprochen | |||
*Probleme zum Kassomat wurden besprochen. Aus Datenschutzgründen kein weiteres Protokoll hierzu. | |||
**Kassomat ist im Moment außer betrieb da er im Moment nicht befüllt ist. Wird heute gefixed. | |||
==== Ende: ==== | |||
Jour Fixe geschlossen 21:00 Uhr | |||
====Tickets und Wartung:==== | ====Tickets und Wartung:==== | ||