2018-01-23 Jour Fixe: Unterschied zwischen den Versionen
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===== Küche: Aufzucht, Haltung und Entsorgung ([[Benutzer:Paul|Paul]]) ===== | ===== Küche: Aufzucht, Haltung und Entsorgung ([[Benutzer:Paul|Paul]]) ===== | ||
Paul berichtet von seinen Exkursionen die Küche zu reinigen und bespricht aktuelle Problemherde und Lösungsvorschläge. | Paul berichtet von seinen Exkursionen die Küche zu reinigen und bespricht aktuelle Problemherde und Lösungsvorschläge. | ||
Beschluss: | |||
1.) Es sind keine Nahrungsmittel im Metalab zu hinterlassen, mit Ausnahme von laufend benötigten Zutaten, z.B. Öl, Essig, übliche Gewürze. Keine größeren Einkäufe ohne Absprache treffen! | Beschluss: | ||
2.) In der Küche werden keine privaten Lebensmittel gelagert mit Ausnahme des Khlschranks und des Tiefkühlers. Zur Vorbereitung darf natürlich das Benötigte Material abgestellt werden, sofern sich der Besitzer darum kümmert. Alles Andere wird beim Clean Up der Allgemeinheit zugeführt oder entsorgt. | 1.) Es sind keine Nahrungsmittel im Metalab zu hinterlassen, mit Ausnahme von laufend benötigten Zutaten, z.B. Öl, Essig, übliche Gewürze. Keine größeren Einkäufe ohne Absprache treffen! | ||
3.) Die Arbeitsfläche im hinteren Bereich der Küche sind komplett frei zu halten, mit der Ausnahme des Bereichs über dem Tiefkühler (Abtropfeck, Griller usw.), und der Vorrübergehenden Ausnahme des "Soßen Ecks", bis dort ein Regal montiert wurde. | 2.) In der Küche werden keine privaten Lebensmittel gelagert mit Ausnahme des Khlschranks und des Tiefkühlers. Zur Vorbereitung darf natürlich das Benötigte Material abgestellt werden, sofern sich der Besitzer darum kümmert. Alles Andere wird beim Clean Up der Allgemeinheit zugeführt oder entsorgt. | ||
4.) Es wird auf die Kühlschrankspolicy hingewießen, dass Dinge mit Datum ihrer Einlagerung zu versehen sind! | 3.) Die Arbeitsfläche im hinteren Bereich der Küche sind komplett frei zu halten, mit der Ausnahme des Bereichs über dem Tiefkühler (Abtropfeck, Griller usw.), und der Vorrübergehenden Ausnahme des "Soßen Ecks", bis dort ein Regal montiert wurde. | ||
4.) Es wird auf die Kühlschrankspolicy hingewießen, dass Dinge mit Datum ihrer Einlagerung zu versehen sind! | |||
5.) wir machen einen neuen Zettel bezüglich Hinweis auf Küchenregeln. | 5.) wir machen einen neuen Zettel bezüglich Hinweis auf Küchenregeln. | ||