Metalade/Matelade Winter-Edition 2012: Unterschied zwischen den Versionen

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===Geliermittel===
 
===Geliermittel===
 
* Gelierzucker 3:1 Wiener Zucker
 
* Gelierzucker 3:1 Wiener Zucker
* Gelierhilfe 3:1 Haas (vegetarisch) oder Dr Oetker (vegan)
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* Gelierhilfe 3:1 Haas (vegetarisch) oder  
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* Dr Oetker (vegan)
  
 
* Gelierungshilfe: Zitronensäure
 
* Gelierungshilfe: Zitronensäure

Version vom 11. November 2012, 18:51 Uhr

Am Do, 29. November 2012 machen wir wieder eine Matelade Einmach-Session!

Wer macht mit?


Rezeptideen

Obst

  • Apfel mit Zwetschken

Geliermittel

  • Gelierzucker 3:1 Wiener Zucker
  • Gelierhilfe 3:1 Haas (vegetarisch) oder
  • Dr Oetker (vegan)
  • Gelierungshilfe: Zitronensäure

Konservierungsmittel

  • Haas (vegetarisch) oder
  • Dr. Oetker (vegan)

MateAroma

  • Matetee grün

WinterAromen

  • (Club Mate Winteredition)
  • Zimt
  • Sternanis
  • Cardamon
  • Zitrusaromen (BIO Orangen und Zitronenschale)
  • Nelken???