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Ein essentieller Teil des Metalabs ist die Küche, in der regelmäßig kulinarische Experimente aller Art stattfinden. Damit die Küche auch weiterhin benutzbar bleibt, sind folgende Regeln zu beachten: | Ein essentieller Teil des Metalabs ist die Küche, in der regelmäßig kulinarische Experimente aller Art stattfinden. Damit die Küche auch weiterhin benutzbar bleibt, sind folgende Regeln zu beachten: | ||
== Allgemeines == | === Allgemeines === | ||
* Bevor du einkaufen gehst, sieh nach, ob es bereits vorhanden und public ist. | * Bevor du einkaufen gehst, sieh nach, ob es bereits vorhanden und public ist. | ||
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* Ungekühlt lagerfähiges Gemüse ist auch public, und gehört in die dafür bereitgestellten Körbe hinten in der Küche. Ist dessen Genießbarkeit fragwürdig, wird es entsorgt. | * Ungekühlt lagerfähiges Gemüse ist auch public, und gehört in die dafür bereitgestellten Körbe hinten in der Küche. Ist dessen Genießbarkeit fragwürdig, wird es entsorgt. | ||
== Gekühlte Lagerung == | === Gekühlte Lagerung === | ||
* Sowohl Zutaten als auch zubereitete Gerichte, die gekühlt aufbewahrt werden sollen, sind ausschließlich im Essenskühlschrank mit Namen (wenn privat) und Einlagerungsdatum (bitte auch wenn public) in einem geschlossenem Gefäß aufzubewahren. | * Sowohl Zutaten als auch zubereitete Gerichte, die gekühlt aufbewahrt werden sollen, sind ausschließlich im Essenskühlschrank mit Namen (wenn privat) und Einlagerungsdatum (bitte auch wenn public) in einem geschlossenem Gefäß aufzubewahren. |