Metalade/Matelade-Sommerfrüchte: Unterschied zwischen den Versionen
aus Metalab Wiki, dem offenen Zentrum für meta-disziplinäre Magier und technisch-kreative Enthusiasten.
Zur Navigation springenZur Suche springen| (10 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| + | [[Datei:Matelade-sommer13-header2.png]] | ||
| + | |||
==Was machen wir== | ==Was machen wir== | ||
| − | Matelade | + | Matelade Sommerfrüchte Edition 2013 und Mate-Koffein Schmelzkäse der gleich im Projekt: "Mate Toast Hawaii" Verwendung findet |
== Wann und wo? == | == Wann und wo? == | ||
| Zeile 11: | Zeile 13: | ||
== wer macht mit? == | == wer macht mit? == | ||
| − | * | + | * [[Benutzer:Agrippa| Agrippa]] |
* [[Benutzer:Redplanet | Redplanet]] | * [[Benutzer:Redplanet | Redplanet]] | ||
| + | * +3 | ||
==Matelade Erdbeeredition== | ==Matelade Erdbeeredition== | ||
| Zeile 18: | Zeile 21: | ||
=== Wir brauchen === | === Wir brauchen === | ||
| − | * | + | *Sommerfrüchte (Erdbeern, Marille usw.) |
| − | *Gelierzucker (am Besten 3:1 | + | *Gelierzucker (am Besten 3:1) |
*Gelierhilfe | *Gelierhilfe | ||
*Zitronensäure oder frische Zitronen (wenns geht mit unbehandelter Schale) | *Zitronensäure oder frische Zitronen (wenns geht mit unbehandelter Schale) | ||
| Zeile 27: | Zeile 30: | ||
*Verpackung: Gläser und Etiketten | *Verpackung: Gläser und Etiketten | ||
| − | === | + | ===Sommerfrüchte:=== |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| + | Wir verwenden Früchte die zu der Zeit gerade Saison haben (Erdbeeren, Marillen usw.), je nachdem ob zB ein Angebot des Handels zum Zeitpunkt des Einkaufes uns überzeugt oder jemand selbst angebaute Früchte mitnimmt. | ||
==Mate-Koffein Schmelzkäse== | ==Mate-Koffein Schmelzkäse== | ||
| Zeile 49: | Zeile 49: | ||
https://metalab.at/wiki/Mate-Schmelzk%C3%A4se | https://metalab.at/wiki/Mate-Schmelzk%C3%A4se | ||
| − | === | + | ===Ebenfalls zu besorgen (für Mate Toast Hawaii)=== |
*Toastbrot | *Toastbrot | ||
*Toastschinken | *Toastschinken | ||
*Ananasscheiben in der Dose | *Ananasscheiben in der Dose | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ==mate-dent v0.02== | ||
| + | |||
| + | Wir versuchen wieder mate-dent herzustellen. Alle Ergebnisse dazu sind hier auffindbar: | ||
| + | https://metalab.at/wiki/Mate-dent | ||
Aktuelle Version vom 26. Juni 2013, 14:58 Uhr
Was machen wir
Matelade Sommerfrüchte Edition 2013 und Mate-Koffein Schmelzkäse der gleich im Projekt: "Mate Toast Hawaii" Verwendung findet
Wann und wo?
Samstag, 22. Juni 2013 um 17:00 in der Metalab-Küche
wer macht mit?
Matelade Erdbeeredition
Wir brauchen
- Sommerfrüchte (Erdbeern, Marille usw.)
- Gelierzucker (am Besten 3:1)
- Gelierhilfe
- Zitronensäure oder frische Zitronen (wenns geht mit unbehandelter Schale)
- Konservierungsmittel (Kaliumsorbat; hab ich -agrippa)
- Matetee (grün; hab ich-agrippa)
- Koffein (optional;hab ich -agrippa)
- Verpackung: Gläser und Etiketten
Sommerfrüchte:
Wir verwenden Früchte die zu der Zeit gerade Saison haben (Erdbeeren, Marillen usw.), je nachdem ob zB ein Angebot des Handels zum Zeitpunkt des Einkaufes uns überzeugt oder jemand selbst angebaute Früchte mitnimmt.
Mate-Koffein Schmelzkäse
Wir brauchen
- Käse mit großer Trockenmasse und wenig Eigengeschmack
- Matetee (grün; hab ich -agrippa)
- Koffein (hab ich -agrippa)
- Schmelzsalz (Trinatriumphosphat; hab ich -agrippa)
- Konservierungsmittel (Kaliumsorbat; hab ich -agrippa)
- Farbstoff gelb-orange (optional aber empfehlenswert)
- Verpackung: Frischhaltefolie
Herstellung und Diskussion auffindbar unter: https://metalab.at/wiki/Mate-Schmelzk%C3%A4se
Ebenfalls zu besorgen (für Mate Toast Hawaii)
- Toastbrot
- Toastschinken
- Ananasscheiben in der Dose
mate-dent v0.02
Wir versuchen wieder mate-dent herzustellen. Alle Ergebnisse dazu sind hier auffindbar: https://metalab.at/wiki/Mate-dent
