Diskussion:Metalade/Matelade Winter-Edition 2012: Unterschied zwischen den Versionen
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| Papierhandtücher | | Papierhandtücher | ||
| 3-4 kartons | | 3-4 kartons | ||
| --[[Benutzer:Overflo|Overflo]] 20:57, 28. Nov. 2012 (CET) | | --[[Benutzer:Overflo|Overflo]] 20:57, 28. Nov. 2012 (CET) | ||
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| quitten | |||
| 5 stück | |||
| lydschi | |||
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| orangen | |||
| 2 kg | |||
| lydschi | |||
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| preiselbeeren | |||
| 5 kg | |||
| lydschi | |||
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| Äpfel | |||
| 20kg | |||
| redplanet | |||
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| 2l starken Matetee (aus 50g Matetee grün von Müller) | |||
| ??? | |||
| redplanet | |||
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|3x Gelierzucker 3:1 Wiener Zucker (500g pro Packung) | |||
|15 packungen | |||
|redplanet | |||
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| Gelierhilfe Haas | |||
| 20x | |||
| redplanet | |||
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| Gewürze | |||
| Zimt,Ingwer,Sternanis,Cardamon,Zitrusaromen (BIO Orangen und Zitronenschale),Nelken !!!,Neugewuerz / Piment,Vanülle Schmeckt voi auf Waehnochtn,extra Koffein (optional) | |||
| overflo | |||
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Das „Basic“ Matelade Rezept | |||
4kg Äpfel | |||
2l starken Matetee (aus 50g Matetee grün von Müller) | |||
0.5l Club Mate (optional) | |||
3x Gelierzucker 3:1 Wiener Zucker (500g pro Packung) | |||
4x Gelierhilfe Haas 2:1 (spart Gelierzucker → nicht so süß) | |||
falls es keine haas gelierhilfe gibt: dr oetker produkt heißt Gelfix 2:1 (auch 4x) | |||
einmachhife Haas 1 Packerl oder dr oetker einsiedehilfe 1 Packerl (Konservierungsmittel) | |||
Zitronensäure | |||
der große Topf war voll und davon gingen sich ca. 12 normale Gläser (200ml) aus und die Multiplayer Edition (Fotos) | |||
das Rezept mal 4 oder 5 nehmen + Winter Aromen müsste reichen, denk ich | |||
bei den Winteraromen würd ich nicht zuviele auf einmal nehmen sonst wird das ganze überladen! | |||
In Club Mate Winteredition sind drin: Zimt, Sternanis, Cardamon und Zitrusaromen | |||
(ist ein gutes vorbild denke ich) | |||
einfach ein paar Packerl Gewürze miteinkaufen und vllt noch Bioorangen fürs Zitrusaroma | |||
(Orangenfruchtfleisch können wir auch in die Matelade mitreingeben) | |||
Können natürlich anderes Obst und Gewürze kaufen! | |||
Sternanis und Zitronensäure hab ich genug! | |||
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