Küche
aus Metalab Wiki, dem offenen Zentrum für meta-disziplinäre Magier und technisch-kreative Enthusiasten.
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Provides
Geräte
Eisschränke
- Div. Getraenke werden im linken Kuehlschrank im vorderen Teil der Kueche gelagter, bei Entnahme bitte nachfuellen (danke!)
- Der Rechte ist ein Tiefkuehler, bitte NICHT abschalten, Eiswuerfel, Eis und Tiefkuehlware sind da drin. Und selbst wenn das grad nicht drin ist, kaufts bestimmt wer, und wenn dann der Tiefkuehler nicht an ist, wirds hin. Preise fuer Tiefkuehlessen bitte der Liste entnehmen oder der Preis ist auf der Packung verzeichnet, ansonsten einfach ein Metalab-Mitglied das idle herumsteht fragen.
- Lebensmittel werden im Kuehlschrank im hinteren Teil der Kueche aufbewahrt
Kochgeräte
- Es gibt einen Gasherd mit Elektrobackrohr.
- Eine Elektro-Kochplatte mit zwei Platten ist auch vorhanden(Steht im Keller gleich rechts hinter der Tuere).
Vorräte
Lebensmittel
- Standardlebensmittel und Zutaten(Brot, Gemuese, Obst, Mehl, Zucker, Nudeln etc.) fluktuieren stark, daher ist eine genaue Auflistung nicht sinnvoll
- Gewuerze
- Salz (Ein grosses Paeckchen Meersalz)
- Majoran (Zwei grosses Paeckchen)
- Pfeffer (Ein grosser Streuer)
- Kuemmel (Eine grosser Becher)
- Chili, extrascharf, im Glas
- Kreuzkuemmel
- Koriander
- Basilikum
- Oregano
- Scharfer Paprika
- Suesser Paprika
- Bockshornklee, im Rexglas
- Curry(Spar-Mischung)
- Muskatnuesse
Snacks zur Entnahme
- Werden regelmaessig nachgekauft, Preise sh. Liste oder Packung
Nachschub
Policy
DIY ist das Motto: im Bedarfsfall mit Benko, Stefan (dem Kassier) oder der members-liste abstimmen. Meistens wirds eine Zustimmung geben die gewünschten Lebensmittel in normalen Mengen einzukaufen und ins Metalab zu bringen.
Für Lebensmittel hängt auch eine Einkaufsliste im Lab (an der Tür des HappyLab)
Mate
- WO: club-mate.at, telnr siehe Mate
- WER: Fin schaut alle paar
MonateWochen, ob eh noch da ist; bei Knappheit Bescheid sagen oder selbst bestellen - Ablauf
- Bestellen + auf intern-Liste nach Helfern fragen
- Lieferung annehmen und Kisten schleppen, dabei sowohl erhaltene als auch Pfand-Kisten zählen
- Rechnung annehmen & in Tresor werfen
- Bezahlung geht über Rechnung, solange wir die Bezahlung zeitnah erledigen --> Erhalt der Rechnung auf
core@
melden
Andere Getränke
Wo Getränke bestellt werden können, und wer (if any) dafür zuständig ist:
WO: ammersin.com, per Mail
WER:leo und/oder fin
WANN: Wir wurden gebeten, Lieferungen eher für Montag anzufordern als gegen Ende der Woche.
Verantwortliche
Danke
Vielen vielen lieben Dank an alle die im Oktober/November 2006 ihren Beitrag zur Renovierung der Kueche geleistet haben!