Metalade/Matelade Winter-Edition 2012: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Am Do, 29. November 2012 machen wir wieder eine Matelade Einmach-Session!''' | '''Am Do, 29. November 2012 machen wir wieder eine Matelade Einmach-Session!''' | ||
== Zeitplan == | |||
* am Nachmittag einkaufen gehen | |||
* ab 18:00 im Lab kochen. | |||
== Wer macht mit? == | == Wer macht mit? == |
Version vom 11. November 2012, 19:01 Uhr
Am Do, 29. November 2012 machen wir wieder eine Matelade Einmach-Session!
Zeitplan
- am Nachmittag einkaufen gehen
- ab 18:00 im Lab kochen.
Wer macht mit?
- redplanet
- agrippa
- ... du?
Rezeptideen
Obst
- Apfel mit Zwetschken
Geliermittel
- Gelierzucker 3:1 Wiener Zucker
- Gelierhilfe 3:1 Haas (vegetarisch) oder
- Dr Oetker (vegan)
- Gelierungshilfe: Zitronensäure
Konservierungsmittel
- Haas (vegetarisch) oder
- Dr. Oetker (vegan)
MateAroma
- Matetee grün
WinterAromen
- (Club Mate Winteredition)
- Zimt
- Sternanis
- Cardamon
- Zitrusaromen (BIO Orangen und Zitronenschale)
- Nelken???