Metalade: Unterschied zwischen den Versionen

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wir haben technisch gesehn mehrere möglichkeiten:
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* Entweder Matetee mit Gelantine eindicken (dann haben wir ein Gelee) oder ein "Trägerobst" wählen und zusammen mit Mategewürz als Marmelade einkochen (am besten einen geschmacksneutrale Apfelsorte  
* Entweder Matetee mit Gelantine eindicken (dann haben wir ein Gelee)  
* oder ein "Trägerobst" wählen und zusammen mit Mategewürz als Marmelade einkochen (am besten einen geschmacksneutrale Apfelsorte  
* oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt...
* oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt...



Version vom 4. Mai 2012, 19:20 Uhr

Metalade!

Nom nom nom!

Überlegungen

wir haben technisch gesehn mehrere möglichkeiten:

  • Entweder Matetee mit Gelantine eindicken (dann haben wir ein Gelee)
  • oder ein "Trägerobst" wählen und zusammen mit Mategewürz als Marmelade einkochen (am besten einen geschmacksneutrale Apfelsorte
  • oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt...

Thoughts

bzg farbe...es wird wahrscheinlich grau-weiß...deshalb etwas mit zuckerkulör einfärben, dann haben wirs schön karamellig


We need ...

  • Zucker (ectl Gelierzucker)
  • Matetee
  • Zitronen
  • Geeignetes Obst (Geschmacksneutrale Äpfel?)
  • (Gewürze)
  • (Zuckerkulör)
  • ???

We want ...

  • Mehr Biohacking!
  • Guter Geschmack
  • Produktivitätssteigerung durch mehr Koffein
  • Spaß an der Umsetzung
  • ???
  • Profit! (evtl. Weltherrschaft)

Termin

????????

Wer macht mit