Weihnachtsplätzchen: Unterschied zwischen den Versionen
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| 1 Pkt. || Vanillezucker | | 1 Pkt. || Vanillezucker | ||
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| 3 Essl. || Marillen-Marmelade | |||
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* die noch warmen Teigscheiben in Vanillezuckermischung drehen | * die noch warmen Teigscheiben in Vanillezuckermischung drehen | ||
* auskühlen lassen | * auskühlen lassen | ||
* mit Puddingcreme füllen | * Puddingcreme herichten und mit Marmelade vermengen | ||
* Vanillescheiben mit [[#Puddingcreme|Puddingcreme]] füllen | |||
== Puddingcreme == | |||
;Zutaten | ;Zutaten | ||
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|- | |- | ||
| ? || Butter | | ? || Butter | ||
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* Zucker und Butter verrühren und erkalten lassen | * Zucker und Butter verrühren und erkalten lassen | ||
* Pudding in das Zucker/Butter-Gemenge rühren | * Pudding in das Zucker/Butter-Gemenge rühren | ||
== Schokoladekipferl == | |||
;Zutaten | |||
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! Menge !! Zutat | |||
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| 20 dag || Mehl | |||
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| 18 dag || Thea-Butter | |||
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| 10 dag || Nüsse (gerieben) | |||
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| 10 dag || Zucker | |||
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| 2 Essl. || Kakao | |||
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| || Salz | |||
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| || Vanillezucker | |||
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;Zubereitung | |||
*''TODO'' | |||
* Mürbteig | |||
* Kipferl formen | |||
* im Ofen backen | |||
* (optional) Enden in Schokolade tauchen | |||
== Schneehauberl == | |||
;Zutaten | |||
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! Menge !! Zutat !! Verwendung | |||
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| 15 dag || Thea-Butter || Mürbteig | |||
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| 25 dag || Mehl || Mürbteig | |||
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| 7 dag || Zucker || Mürbteig | |||
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| 3 Stk. || Dotter || Mürbteig | |||
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| 3 Stk. || Eiklar || Schneemasse | |||
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| 25 dag || Zucker || Schneemasse | |||
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| || Haselnussbutter (Nutella) || Kleber | |||
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;Zubereitung | |||
*''TODO'' | |||
* Mürbteig machen | |||
* den Mürbteig rund ausstechen und backen | |||
* Schneemasse machen | |||
* Schneemasse auf Blech (Backpapier) spritzen und bei 100°C langsam backen | |||
* Mürbteig und Schneemasse mit Haselnussbutter zusammenkleben | |||
[[Kategorie:Küche]] | [[Kategorie:Küche]] | ||