Weihnachtsplätzchen: Unterschied zwischen den Versionen

@@ Zeile 83: / Zeile 83: @@
 * Mit einer Spritze Formen (Streifen, Ringe, etc.) spritzen
 * im Ofen backen
+* (optional) in flüssige Schokolade tauschen und mit Streusel bestreuen
+== Kokusbusserl ==
+;Zutaten
+{|class="sortable"
+! Menge !! Zutat
+|-
+| 10 dag || Butter
+|-
+| 10 dag || Zucker
+|-
+| 1 Stk. || Ei
+|-
+| 10 dag || Mehl
+|-
+| 15 dag || Kokosette
+|-
+| <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Pkt. || Backpulver
+|-
+| 1 Pkt. || Vanillezucker
+|-
+|}
+;Zubereitung
+* Eier trennen, Eiklar zu Eischnee schaumig rühren
+* Zucker und Dotter vermengen; Eischnee unterheben
+* Kokosette unterrühren
+* Mehl unterrühren
+* kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen
+* im Ofen backen
+== Schokoladekekse ==
+; Zutaten
+{|class="sortable"
+! Menge !! Zutat
+|-
+| 20 dag || Butter
+|-
+| 16 dag || Zucker
+|-
+| 2 Stk. || Eier
+|-
+| 40 dag || Mehl
+|-
+| 1 Pkt. || Backpulver
+|-
+| 2 Pkt. || Vanillezucker
+|-
+| 16 dag || Schokolade (gerieben)
+|-
+|}
+* Mehl und Backpulver vermischen
+* das Mehl/Backpulver-Gemenge mit Butter zerbröseln
+* Eier trennen; Eiklar zu Eischnee verrühren
+* Zucker, Vanillezucker, Dotter und Schokolade unterrühren, sowie Eischnee unterheben
+* Den Teig auswalken (nicht zu dünn!) und Kekse ausstechen
+* mit Ei bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen
+* im Ofen backen (nicht zu dunkel!)