Küche: Unterschied zwischen den Versionen

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== AKTUELL ==
{{Raeumering}}
'''==>> [[K%C3%BCche/Renovierung|Renovierungstasks]] <<=='''
[[Bild:Kueche.jpg|thumb|300px|right|this is made of win and good!]]
[[Bild:PictureOfCleanKitchen2016.jpeg|thumb|300px|right|<picture of '''clean''' kitchen>]]
'''Wurdest du von "Essen" hierher weitergeleitet? Wolltest du eigentlich nur irgendwo schnell mal Essen bestellen? Siehe [[Umgebung#Essens-Zustellung|Umgebung]].'''


== Geräte ==
__TOC__


=== Eisschränke ===
== Provides ==
* der Linke beinhaltet Getränke (bitte nachfüllen und bei Entnahme an die Kassa [[Preisliste_Küche|zahlen]])
* [[Fridge|Getränke]]
* der Rechte beinhaltet Nahrungsmittel (aufs Ablaufdatum schauen) und Bier
* (manchmal) Snacks => Popcorn gibt es auch im [[Hacker Surprise]]
* Im hinteren Teil der Kueche(Lager) steht ein Tiefkuehler, bitte '''NICHT''' abschalten, Eiswuerfel, Eis und Tiefkuehlware sind da drin. Und selbst wenn das grad nicht drin ist, kaufts bestimmt wer, und wenn dann der Tiefkuehler nicht an ist, wirds hin.
* [[Einkaufen_für_das_Metalab#Kaffee|Kaffee]]
* Gewürze
* Workshops
* [[Gemeinschaftsabendessen]]


=== Kochgeräte ===
== Verwendung ==
Die Küche ist da um genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen.


* Kochplatte - Die Kleinere der beiden Platten ist ausgefallen, die Groessere(20cm) wird warm - groessere Kochprojekte sind damit aber nicht moeglich
Lebensmittel kannst du übrigens unter anderem in [[Umgebung#Lebensmittel|diesen Geschäften]] in der Umgebung kaufen.
* Mikrowelle - getestet und funktioniert, auch zum Backen mit Ober- und Unterhitze(Heizstaebe)
* '''Ein Gasherd wurde angeschafft muss aber noch installiert werden'''


== Vorräte ==
Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt: '''[[Food Policy]]'''


=== Lebensmittel ===
Die Küche soll immer in diesem <picture of clean kitchen> Zustand bleiben.
* <s>Mais im Glas</s> Rohpopcorn
* jede Menge Haltbar-Milch unter der Spüle
* Zucker(Mehrere kg)
* Es gibt einige Kilo Vollkorndinkelmehl und ca. ein halbes Kilo weisses Mehl


* ''Gewuerze''
Falls Putzmittel, Schwämme und co. zu neige gehen, bitte dieser [[Einkaufen_für_das_Metalab|Anleitung]] zum Nachkaufen folgen.
** Salz (Einige Paeckchen)
** Majoran (Ein halbleeres grosses Paeckchen)
** Pfeffer (Ein grosser Streuer)
** Lorbeerblaetter (Eine halbleere kleine Packung)
** Kuemmel (Eine grosse Packung)


=== Snacks zur Entnahme ===
== Devices ==
* Ramen(angefangene 10kg Packung), empf. Spende 1€ ist '''aus'''
* [[Fridge|Kühlschrank]]
* Chinesische Tomatensuppe, empf. Spende 0,5€
* [[Foodfridge|Lebensmittelkühlschrank]]
* Sugo al rabiata (475g), empf. Spende 3€
* [[Herd|Gasherd mit Elektrobackrohr]]
* Pesto Genovese (195g), empf. Spende 3,50€
* Mikrowellenofen
* Nudeln (1kg), empf. Spende 1€
* diverse Töpfe und Schüsseln, teilweise auch in Übergrößen um Gruppen zu versorgen :)
* div. Kelly's Snacks, empf. Spende 0,7€
* Pürierstab/Mixer/Wasserkocher
* Schnitten, empf. Spende 0.5€ ist '''aus'''
* [[Geschirrspueler|Geschirrspüler]] <small>Miele G 5635 SCi Edition3DEco</small>
* [[Kaffeemaschine]]/Vollautomat <small>Jura Ultra 500 [https://metalab.at/wiki/Datei:Jura_Ultra_Evolution_500_de-Manual.pdf Manual]</small>


== Nachschub ==
[[Kategorie:Räume]]
=== Policy ===
DIY ist das Motto: im Bedarfsfall mit <Freiwillige vor> (dem Verpflegsverantwortlichen), [[Benutzer:Metaz|Stefan]] (dem Kassier) oder der members-liste abstimmen. Meistens wirds eine Zustimmung geben die gewünschten Lebensmittel in '''normalen''' Mengen einzukaufen und ins Metalab zu bringen.
 
Für Lebensmittel hängt auch eine Einkaufsliste im Lab (an der Tür des HappyLab)
 
=== Mate ===
WO: club-mate.at
 
WER: [[user:angelo|Angelo]]
 
=== Andere Getränke ===
Wo Getränke bestellt werden können, und wer (if any) dafür zuständig ist:
 
WO: [http://www.ammersin.com ammersin.com] <br>
WER:[[Benutzer:metaz|Stefan]]
 
 
 
==Verantwortliche==
[[Team Küche|Küchenteam]]
 
[[Kategorie:Dokumentation]]
[[Kategorie:Küche]]
[[Kategorie:Küche]]
==Danke==
Vielen vielen lieben Dank an alle die im Oktober/November 2006 ihren Beitrag zur Renovierung der Kueche geleistet haben!

Aktuelle Version vom 27. September 2023, 10:21 Uhr

this is made of win and good!
<picture of clean kitchen>

Wurdest du von "Essen" hierher weitergeleitet? Wolltest du eigentlich nur irgendwo schnell mal Essen bestellen? Siehe Umgebung.

Provides

Verwendung

Die Küche ist da um genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen.

Lebensmittel kannst du übrigens unter anderem in diesen Geschäften in der Umgebung kaufen.

Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt: Food Policy

Die Küche soll immer in diesem <picture of clean kitchen> Zustand bleiben.

Falls Putzmittel, Schwämme und co. zu neige gehen, bitte dieser Anleitung zum Nachkaufen folgen.

Devices

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