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| == teh last Renovierungs tasks ==
| | {{Raeumering}} |
| <small>hier schnell mal oben eingefügt damit jeder Freiwillige das schnell mal sieht, editer es / verschieb es!</small> | | [[Bild:Kueche.jpg|thumb|300px|right|this is made of win and good!]] |
| | [[Bild:PictureOfCleanKitchen2016.jpeg|thumb|300px|right|<picture of '''clean''' kitchen>]] |
| | '''Wurdest du von "Essen" hierher weitergeleitet? Wolltest du eigentlich nur irgendwo schnell mal Essen bestellen? Siehe [[Umgebung#Essens-Zustellung|Umgebung]].''' |
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| ===how 2 do the Boden-finalizing===
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| ''to whom it may concern''
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| * Vorbemerkung: wer auch immer das machen moechte, sollte bitte wirklich wirklich gewissenhaft arbeiten, damit es dann wirklich wirklich fertig ist. Remember: Fugenmasse = Zement, d.h. das Ergebnis dieser Arbeit ist dann in Stein gemeisselt und bleibt uns für die nächsten zehn Jahre.
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| * Stellen wo Fliesenkreuze rauskommen oder zuviel Fliesenkleber (das graue zeuch, nicth die dunkle fugenmasse) is (sodass keine fugenmasse mehr platz hat) auskratzen, sodass eine furche entsteht wo neue fugenmasse auch dann wirklich haelt.
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| * Aussaugen
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| * Gewissenhaft (!) alle (!) Fliesenfugen (am Boden + an der Wand) pruefen ob sie (richtig und eben) verfugt sind - auch duenne Fugen muessen verfugt werden. Zu Erklaerung: das soll wasserdicht sein, und wenns das an einer stelle nicht ist, hat der ganze Rest auch nichts gebracht :(
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| * schöne fugen machen:
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| ** eben mit den Fliesen abschliessend
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| ** nicht ueber die Fliesen "auslaufend"
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| ** bei Ecken und Kanten eine schoene Kante abziehen
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| ** bei den wandfliesen auch "auf" der oberen kante den Spalt gegen die Wand verschliessen
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| ** Fliesenkleber der stört immer vorher gewissenhaft wegkratzen (sonst ist es nachher wieder die doppelte Arbeit Fliesenkleber + Fugenmasse rauszukratzen)
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| ** Bei "halb" verfugten Fugen (Fugen mit einem niedrigeren Niveau als die Fliese) bitte vorher die Fuge soweit auskratzen dass die neue Schicht Fugenmasse auch wirklich drin hält. Das tut sie nämlich nicht bei "oberflächlichem" drübergehen
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| * Fugenmasse genau nach Anleitung (!!!) anrühren
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| * mit dem Gummispachtel nach Anleitung aufziehen
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| * ein bisserl warten - ~ 1h, dann ueberschuessige Fugenmasse auf den Fliesen mit dem Schwamm abwaschen, bis das Waschwasser klar ist
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| * beim verfugen jetzt bitte extra aufpassen, das zeug macht wie ja schon viele leiwande helfer wissen, grauslichste flecken, die man nur schnell oder gar nicht mehr wegbekommt.
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| * vor und nach getaner Arbeit Arbeitsgerät säubern
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| * Insgesamt ist es bestimmt wenig Arbeit und in einer Stunde zu erledigen. Wichtig (ich glaub ich habs schon erwähnt) ist, dass es gewissenhaft gemacht wird ;)
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| * Fliesenboden versiegeln mit der unbekannten Substanz die unsern schönen küchenboden beständiger macht - das passiert dann beim ersten richtigen Aufwischen, kann man immer machen, stresst also nicht
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| * Das was an Elektro und rohr zeug jetzt angefangen is, bitte so abdecken/verräumen, dass die leute nicht wieder bei 0 anfangen müssen. thx!
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| --[[Benutzer:Scriptythekid|Scriptythekid]] 22:59, 25. Nov 2006 (CET)
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| ===Weiterer Ablauf=== | | == Provides == |
| ''Zeitplan how Enki likes it''
| | * [[Fridge|Getränke]] |
| * Montag-Dienstag: Philip und evtl CH machen E-Installation fertig (Steckdosen fehlen noch, muss Benko nachkaufen), Philip loetet Rohre (da fehlt auch noch Material, deswegen macht das vorher keinen Sinn) | | * (manchmal) Snacks => Popcorn gibt es auch im [[Hacker Surprise]] |
| * Montag-Dienstag: Benko macht Barplattenhalterung | | * [[Einkaufen_für_das_Metalab#Kaffee|Kaffee]] |
| * Dienstag-Mittwoch: Aufstellung von Kühlschränken, Unterkästen etc pp
| | * Gewürze |
| * Mittwoch-Freitag: Zuschneiden der Arbeitsplatten, Integration des Ofens, Abwasch mit Armaturen (muss ma noch kaufen btw) vielleicht sogar Wandverfliesung (nevermind, das wird *sicher* nicht so uebel wie der Boden). | | * Workshops |
| * Vielleicht dann sogar noch ein bisschen Licht und so. | | * [[Gemeinschaftsabendessen]] |
| * Freude! | |
| --[[Benutzer:Philip|Philip]] 01:00, 26. Nov 2006 (CET)
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| == Geräte == | | == Verwendung == |
| | Die Küche ist da um genutzt zu werden! Gemeinsames Kochen und Essen ist nicht nur eine willkommene Abwechslung zu den sonstigen Projekten, es hilft auch die Leute zusammen zu bringen und fördert die Kommunikation. Außerdem schmeckt selbst gekocht einfach besser und ist oft auch gesünder als so manches Liefer- oder Fertigessen. |
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| === Eisschränke ===
| | Lebensmittel kannst du übrigens unter anderem in [[Umgebung#Lebensmittel|diesen Geschäften]] in der Umgebung kaufen. |
| * der Linke beinhaltet Getränke (bitte nachfüllen und bei Entnahme an die Kassa [[Preisliste_Küche|zahlen]])
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| * der Rechte beinhaltet Nahrungsmittel (aufs Ablaufdatum schauen) und Bier
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| * Im hinteren Teil der Kueche(Lager) steht ein Tiefkuehler, bitte '''NICHT''' abschalten, Eiswuerfel, Eis und Tiefkuehlware sind da drin. Und selbst wenn das grad nicht drin ist, kaufts bestimmt wer, und wenn dann der Tiefkuehler nicht an ist, wirds hin.
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| === Kochgeräte ===
| | Damit die Küche in einem bekochbaren Zustand bleibt haben wir uns auf folgendes Vorgehen geeinigt: '''[[Food Policy]]''' |
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| * Kochplatte - Die Kleinere der beiden Platten ist ausgefallen, die Groessere(20cm) wird warm - groessere Kochprojekte sind damit aber nicht moeglich
| | Die Küche soll immer in diesem <picture of clean kitchen> Zustand bleiben. |
| * Mikrowelle - getestet und funktioniert, auch zum Backen mit Ober- und Unterhitze(Heizstaebe)
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| * '''Ein Gasherd wurde angeschafft muss aber noch installiert werden'''
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| == Vorräte ==
| | Falls Putzmittel, Schwämme und co. zu neige gehen, bitte dieser [[Einkaufen_für_das_Metalab|Anleitung]] zum Nachkaufen folgen. |
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| === Lebensmittel === | | == Devices == |
| * <s>Mais im Glas</s> Rohpopcorn | | * [[Fridge|Kühlschrank]] |
| * jede Menge Haltbar-Milch unter der Spüle | | * [[Foodfridge|Lebensmittelkühlschrank]] |
| * Zucker(Mehrere kg)
| | * [[Herd|Gasherd mit Elektrobackrohr]] |
| * Es gibt einige Kilo Vollkorndinkelmehl und ca. ein halbes Kilo weisses Mehl
| | * Mikrowellenofen |
| | * diverse Töpfe und Schüsseln, teilweise auch in Übergrößen um Gruppen zu versorgen :) |
| | * Pürierstab/Mixer/Wasserkocher |
| | * [[Geschirrspueler|Geschirrspüler]] <small>Miele G 5635 SCi Edition3DEco</small> |
| | * [[Kaffeemaschine]]/Vollautomat <small>Jura Ultra 500 [https://metalab.at/wiki/Datei:Jura_Ultra_Evolution_500_de-Manual.pdf Manual]</small> |
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| * ''Gewuerze''
| | [[Kategorie:Räume]] |
| ** Salz (Einige Paeckchen)
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| ** Majoran (Ein halbleeres grosses Paeckchen)
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| ** Pfeffer (Ein grosser Streuer)
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| ** Lorbeerblaetter (Eine halbleere kleine Packung)
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| ** Kuemmel (Eine grosse Packung)
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| === Snacks zur Entnahme ===
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| * Ramen(angefangene 10kg Packung), empf. Spende 1€ ist '''aus'''
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| * Chinesische Tomatensuppe, empf. Spende 0,5€
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| * Sugo al rabiata (475g), empf. Spende 3€
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| * Pesto Genovese (195g), empf. Spende 3,50€
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| * Nudeln (1kg), empf. Spende 1€
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| * div. Kelly's Snacks, empf. Spende 0,7€
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| * Schnitten, empf. Spende 0.5€ ist '''aus'''
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| == Nachschub ==
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| === Policy ===
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| DIY ist das Motto: im Bedarfsfall mit <Freiwillige vor> (dem Verpflegsverantwortlichen), [[Benutzer:Metaz|Stefan]] (dem Kassier) oder der members-liste abstimmen. Meistens wirds eine Zustimmung geben die gewünschten Lebensmittel in '''normalen''' Mengen einzukaufen und ins Metalab zu bringen.
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| Für Lebensmittel hängt auch eine Einkaufsliste im Lab (an der Tür des HappyLab)
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| === Mate ===
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| WO: club-mate.at
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| WER: [[user:angelo|Angelo]]
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| === Andere Getränke ===
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| Wo Getränke bestellt werden können, und wer (if any) dafür zuständig ist:
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| WO: [http://www.ammersin.com ammersin.com] <br>
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| WER:[[Benutzer:metaz|Stefan]]
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| ==Verantwortliche==
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| [[Team Küche|Küchenteam]]
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| [[Kategorie:Dokumentation]] | |
| [[Kategorie:Küche]] | | [[Kategorie:Küche]] |
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| ==Danke==
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| Mitgeholfen bei der Renovierung haben bisher:
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| * [[Benutzer:Benko]]: initialer Push, Rausreissen des Bodens, Mauerbau, Stemmarbeiten, Fliesenzuschnitt + Verlegung, Fliesenkauf, Ikeaeinkauf, Schuttentsorgung, Fliesenreinigung
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| * [[Benutzer:Philip]]: Mauerbau, Stemmen+Verputzen, Mauerbau, Verfliesen, Estrich, Betonieren, Fliesenkauf, Ikeaeinkauf, Wandschleifen + Ausmalen, Fliesenreinigung, Elektroinstallation
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| * [[Benutzer:Scriptythekid]]: Fliesenlegen, Fugen, Fliesenreinigen
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| * [[Benutzer:Jino]]: Fliesenlegen, Fugen
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| * [[Benutzer:Pk]]: Rumfahren, mehr als einmal Lastentaxi, Ikeaeinkauf, Fliesenkauf, viel viel VIEL Geduld
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| * [[Benutzer:Mactux]]: Einkauf, Transport und Entladung von 10t Ytong fuer die grosse Bibliotheksmauer, Nivelliermasse und dgl. mit Anhaenger
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| * [[Benutzer:Robe]]: Pickup Lastentaxi, Schuttentsorgung
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| * [[Benutzer:Sushimako]]: Verfliesen, Fliesenzuschnitt
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| * [[Benutzer:Christoph]]: Fliesenzuschnitt
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| * [[Benutzer:Overflo]]: Fliesenzuschnitt, Fliesenreinigung, Fugen
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| * [[Benutzer:Muk]]: Verfliesen
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| * [[Benutzer:Enki]]: Fliesenzuschnittanzeichnen :o)
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| * [[Benutzer:Lydschi]]: Fliesenzuschnitt, Fliesenreinigung, Fugen
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| * [[Benutzer:Metwaly]]: Fliesenreinigung
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| * [[Benutzer:Ch]]: Elektroinstallation
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| * Viele Andere: Schleppen der Einkäufe
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| Vielen Dank!
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