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| Projektbezeichnung: "Metalade"
| | [[Datei:Matelade.jpg|400px|thumb|right|Nom nom nom!]] |
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| Produktname: "Matelade"
| | '''Das Metalade Projekt beschäftigt sich mit der Herstellung von leckeren, koffeinhaltigen Brotaufstrichen aus Matetee und anderen Zutaten, sowie der Grundlagenforschung in Mate Science''' |
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| '''Delicious biohacking: marmelade made of mate''' | | == Aktuell == |
| [[Datei:Metalade.jpg|300px|thumb|right|Nom nom nom!]] | | * '''[[Metalade/Matelade Winteredition 2015| Matelade Winteredition 2015]]''' am Sonntag, 25. Oktober 2015 |
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| == Strategien == | | == Einmach-Sessions == |
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| wir haben technisch gesehn mehrere möglichkeiten:
| | * '''[[Metalade/Matelade 1.0 | Matelade 1.0]]''' am 3. Juni 2012 |
| | * '''[[Metalade/Matelade Winteredition 2012 | Matelade Winteredition 2012]]''' am 29. November 2012 |
| | * '''[[Metalade/Matelade-Frühling | Matelade Frühlingserwachen und Mate-Dent]]''' am 4. Mai 2013 |
| | * '''[[Metalade/Matelade-Sommerfrüchte| Matelade Sommerfrüchte Edition 2013 + Mate-Koffein-Schmelz-Käse + mate-dent v0.02]]''' am Samstag, 22. Juni 2013 |
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| * Entweder Matetee mit Gelantine eindicken (dann haben wir ein Gelee) - How about AgarAgar, dann haetten wir ein vegetarisches/veganes mategelee --[[Benutzer:Mihi|Mihi]] 09:49, 7. Mai 2012 (CEST)
| | ==Matehacking== |
| * oder ein "Trägerobst" wählen und zusammen mit Mategewürz als Marmelade einkochen (am besten einen geschmacksneutrale Apfelsorte)
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| * oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt...
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| == Thoughts ==
| | *'''[[Mate-dent]]''' Die einzigartige Zahnpasta mit Mategeschmack und Koffein |
| bzg farbe...es wird wahrscheinlich grau-weiß...deshalb etwas mit
| | *'''[[Mate-Schmelzkäse]]''' Schmelzkäse mit Mate und Koffein für die Leistungsgesellschaft |
| zuckerkulör einfärben, dann haben wirs schön karamellig
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| * [https://www.ris.bka.gv.at/GeltendeFassung.wxe?Abfrage=Bundesnormen&Gesetzesnummer=20003583 Konfitürenverordnung 2004] | |
| Quitte is your friend: kaum Eigengeschmack, hoher pektingehalt (geliert gut), Farbe wie mate wenn eingekocht. Ich würde das als trägerobst verwenden. --[[Benutzer:Smi|Smi]] 00:36, 9. Mai 2012 (CEST)
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| == We need ... == | | == Medienecho == |
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| * Glasgebinde | | * '''[http://soup.rponline.at/post/311153883/OE1-digitalleben-130418 Ö1 Beitrag zu Matelade]''' |
| * Kelomat/Kochtopf
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| * Zucker (evtl. Gelierzucker)
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| * Matetee
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| * Zitronen
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| * Geeignetes Obst als Trägermaterial (Geschmacksneutrale Äpfel?)
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| * (Gewürze)
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| * (Zuckerkulör)
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| * Inländerrum + Feuerzeug
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| * ???
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| == We want ... ==
| | [[Kategorie:Food]] |
| * Moar Biohacking!
| | [[Kategorie:Projekte]] |
| * Taste-Taste-Taste!
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| * Produktivitätssteigerung durch mehr Koffein!
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| * Spaß an der Umsetzung!
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| * ???
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| * Profit!
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| == Termin ==
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| 3. Juni 2012, Abend (~18:00)
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| == Nützliches ==
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| * [http://blog.kanedo.net/320,open-mate-%E2%80%93-mateeistee-selbst-gemacht.html Wie macht man selber Mate-Eistee?]
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| * [http://blog.makezine.com/2011/05/24/hacking-club-mate/ Hacking Club Mate]
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| == Wer macht mit ==
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| * [[User:redplanet|redplanet]]
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| * agrippa
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| * [[User:lydschi|lydschi]]
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| * ''... du?''
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