Metalade: Unterschied zwischen den Versionen

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wir haben technisch gesehn mehrere möglichkeiten:
wir haben technisch gesehn mehrere möglichkeiten:


* Entweder Matetee mit Gelantine eindicken (dann haben wir ein Gelee)  
* Entweder Matetee mit Gelantine eindicken (dann haben wir ein Gelee)  - How about AgarAgar, dann haetten wir ein vegetarisches/veganes mategelee --[[Benutzer:Mihi|Mihi]] 09:49, 7. Mai 2012 (CEST)
* oder ein "Trägerobst" wählen und zusammen mit Mategewürz als Marmelade einkochen (am besten einen geschmacksneutrale Apfelsorte)  
* oder ein "Trägerobst" wählen und zusammen mit Mategewürz als Marmelade einkochen (am besten einen geschmacksneutrale Apfelsorte)  
* oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt...
* oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt...

Version vom 7. Mai 2012, 07:49 Uhr

Projektbezeichnung: "Metalade"

Produktname: "Matelade"

Delicious biohacking: marmelade made of mate

Nom nom nom!

Strategien

wir haben technisch gesehn mehrere möglichkeiten:

  • Entweder Matetee mit Gelantine eindicken (dann haben wir ein Gelee) - How about AgarAgar, dann haetten wir ein vegetarisches/veganes mategelee --Mihi 09:49, 7. Mai 2012 (CEST)
  • oder ein "Trägerobst" wählen und zusammen mit Mategewürz als Marmelade einkochen (am besten einen geschmacksneutrale Apfelsorte)
  • oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt...

Thoughts

bzg farbe...es wird wahrscheinlich grau-weiß...deshalb etwas mit zuckerkulör einfärben, dann haben wirs schön karamellig

We need ...

  • Glasgebinde
  • Kelomat/Kochtopf
  • Zucker (evtl. Gelierzucker)
  • Matetee
  • Zitronen
  • Geeignetes Obst als Trägermaterial (Geschmacksneutrale Äpfel?)
  • (Gewürze)
  • (Zuckerkulör)
  • Inländerrum + Feuerzeug
  • ???

We want ...

  • Moar Biohacking!
  • Taste-Taste-Taste!
  • Produktivitätssteigerung durch mehr Koffein!
  • Spaß an der Umsetzung!
  • ???
  • Profit!

Termin

3. Juni 2012, Abend (~18:00)

Nützliches

Wer macht mit