Metalade: Unterschied zwischen den Versionen
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* oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt... | * oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt... | ||
Version vom 4. Mai 2012, 19:20 Uhr
Metalade!
Überlegungen
wir haben technisch gesehn mehrere möglichkeiten:
- Entweder Matetee mit Gelantine eindicken (dann haben wir ein Gelee)
- oder ein "Trägerobst" wählen und zusammen mit Mategewürz als Marmelade einkochen (am besten einen geschmacksneutrale Apfelsorte
- oder anderes obst das sich geschmacklich mit mate tee abrunden lässt...
Thoughts
bzg farbe...es wird wahrscheinlich grau-weiß...deshalb etwas mit zuckerkulör einfärben, dann haben wirs schön karamellig
We need ...
- Zucker (ectl Gelierzucker)
- Matetee
- Zitronen
- Geeignetes Obst (Geschmacksneutrale Äpfel?)
- (Gewürze)
- (Zuckerkulör)
- ???
We want ...
- Mehr Biohacking!
- Guter Geschmack
- Produktivitätssteigerung durch mehr Koffein
- Spaß an der Umsetzung
- ???
- Profit! (evtl. Weltherrschaft)
Termin
????????
Wer macht mit
- redplanet
- agrippa
- ... du?
